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國科控股提供
糖果檢測
周主任:
國科控股第三方檢測機構提供食品保健品中營養成分、功效成分、重金屬、農殘、獸殘等檢測,配合工商行政管理部門、食品藥品監督部門對商場超市等市場流通領域中的食品安全進行質量抽查。實驗室能迅速反應,及時為客戶提供準確的監測數據,實驗室憑借自身實力和優良信譽贏得了眾多食品行業、國內企業的信賴,為廣大企業客戶提供了大量及優質的分析檢驗檢測服務,出具CMA(CMAF)資質報告。
檢測領域:
(1)硬糖類
糖果中含水分在3%以下的稱為硬糖。
1、一般硬糖
品種有桔子、香蕉、檸檬、菠蘿、杏仁、奶油、椰子、可可、咖啡、茶葉等。
2、蘇式硬糖:這類糖果有粽子糖、姜汁糖、脆松條、脆松糕、果條、麻條和果板糕等多種
(2)硬脂糖類
硬脂糖又名半硬糖。品種有可可、奶油、椰子、水果等多種。
(3)軟脂糖類
軟脂糖又名半軟糖,有奶糖、蛋白糖和奶白糖等。
1、奶糖:品種有香草、奶油、可可、薄荷、水果、米老鼠等數十種。
2、蛋白糖:胡桃蛋白糖、花生蛋白糖、杏仁蛋白糖、三色蛋白糖、巧克力蛋白糖等。
3、奶白糖
(4)軟糖類
1、雪花軟糖:有桔子、檸檬、香蕉、菠蘿、薄荷、留蘭香等多種。
2、蘇式軟糖:主要采用砂糖、葡萄糖和各種果仁熬制而成。
(5)夾心糖類
果醬夾心、果味夾心、酒味夾心、乳酪夾心、龍蝦酥心、果仁酥心等。
(6)巧克力糖類
巧克力糖又名朱克力糖。主要原料是可可、可可脂、砂糖,再加入奶粉、磷脂、香草粉和果仁等輔料制成。有純巧克力、果仁巧克力夾心巧克力三類。
檢測項目及標準:
GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果
糖果檢測,硬糖檢測,軟糖檢測報告,巧克力檢測,棉花糖檢測,質量檢測
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