食品衛生質量直接關系到人們的身體健身和生命安全。影響食品衛生質量的因素有生產原輔料生產工藝技術和生產環境等。食品生產環境包括可能與食品接觸的設備(工器具)、人員和空氣等,其安全生產控制的目的是為了防止食品在不衛生的條件下加工。食品車間檢測-第三方檢測機構
食品生產用潔凈室(區)的污染控制是食品生產環境控制的關鍵環節,其控制對象包括塵粒和微生物。
中科檢測是一家專業的第三方家檢測無塵潔凈室檢驗檢測機構,獲得了廣東省質量技術監督頒發的檢驗檢測機構證書(CMA),具備食品車間檢測,歡迎咨詢。
食品車間檢測項目
食品潔凈室:懸浮粒子、溫度、相對濕度、靜壓差、沉降菌、浮游菌、換氣次數/風量、照度、噪聲;
食品車間檢測標準
GB 50591-2010 《潔凈室施工及驗收規范》
GB/T 16292-2010《醫藥工業潔凈室(區)懸浮粒子的測試方法》
GB/T 16293-2010《醫藥工業潔凈室(區)浮游菌的測試方法》
GB/T 16294-2010《醫藥工業潔凈室(區)沉降菌的測試方法》
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